Nowy rok szkolny to świetny moment, aby zadbać o zdrowe nawyki naszych dzieci. Codzienny posiłek w plecaku to nie tylko kanapka – warto urozmaicić go świeżym sokiem pełnym witamin i naturalnej energii.

Dzięki wyciskarce łatwo przygotujesz pyszne napoje, które wspierają koncentrację, odporność i dodają sił na cały dzień nauki. A co najważniejsze – dzieci uwielbiają ich smak! Kolorowe soki mogą stać się fajną alternatywą dla słodkich napojów ze sklepu, a wspólne przygotowanie ich w domu to także świetna zabawa.

Poniżej znajdziesz 4 sprawdzone przepisy na soki do szkoły oraz... pomysłowy bonus który Twoje dziecko na pewno zabierze do szkoły z uśmiechem :)

1. Zielono mi

Składniki:
2 gałązki selera naciowego
2 garści jarmużu
1 kiwi
1 gruszka
1 jabłko

2. Ananasowa słodycz

Składniki:
0,5 ananasa
1 pomarańcza
1 marchewka
1 limonka
1 garść mięty i/lub natki pietruszki

3. Marchewkowa energia

Składniki:
3 marchewki
plaster arbuza lub melona
plaster dyni
1 jabłko
0,5 cytryny

4. Szpinakowa moc

Składniki:
2 jabłka
1 limonka
2 garści szpinaku
1 gałązka mięty
1 gruszka lub kiwi

5. BONUS - Domowe Żelki

Składniki:
350 ml soku z ananasa
1 łyżka agaru
opcj. 1 łyżeczka niebieskiej spiruliny

Wykonanie:

Wyciśnij sok z obranego ananasa. Następnie w 1/4 szklanki soku rozpuść agar, a resztę soku podgrzej. Dodaj rozpuszczony agar i mieszaj jeszcze chwilę podgrzewając. Na tym etapie możesz dodać spirulinę i dokładnie wymieszać. Przelej do foremek i odstaw do lodówki do całkowitego stężenia.

Dlaczego warto włączyć świeżo wyciskane soki do diety dziecka?

Świeżo wyciskane soki to prosty sposób, aby dziecko otrzymało codzienną porcję witamin i minerałów. Trzeba jednak pamiętać, że najlepsze efekty daje różnorodność – nie warto opierać się wyłącznie na owocach, bo zawierają naturalne cukry. Dlatego idealnym rozwiązaniem są soki owocowo-warzywne, w których słodycz jabłka, gruszki czy pomarańczy przełamuje smak marchewki, buraka lub ogórka.

Sposób na „przemycanie” warzyw

Dzięki odpowiednim połączeniom smaków można w sokach „przemycić” składniki, których dzieci nie zjadłyby w innej formie – jak szpinak, jarmuż czy seler naciowy. W soku ich smak staje się łagodniejszy i często zupełnie niezauważalny. To doskonała okazja, by budować u najmłodszych zdrowe nawyki żywieniowe już od początku roku szkolnego i zastąpić sklepowe napoje pełne cukru czymś, co naprawdę wspiera rozwój, koncentrację i odporność.